Vitis vinifera - Herbst im Weinberg

Weinreben sind natürlich aus vielen Gründen interessante Pflanzen.
Neben dem Wein, den man aus den Früchten macht, zeigen sie im Herbst auch eine wunderbare Laubfärbung.

Wenn die Sonne scheint um so attraktiver, aber auch bei trübem Wetter leuchtet das Laub.
Auffällig ist, dass die  verschiedenen Pflanzen sehr unterschiedliche Laubfärbung zeigen. Bei näherer Betrachtung wird schnell klar, dass dies mit Unterschieden der Rebsorten zu tun haben muss, da sich die Farbunterschiede zwischen den Reihen oder sogar ganzen Weinbergen zeigen.

Die unterschiedlich intensive Rotfärbung des Laubes hängt von den Anthocyangehalten ab. Dann wird einem sehr schnell klar, dass es unterschiedliche Anthocyangehalte auch in den Beeren gibt: Rot- und Weißwein und auch Rotweinsorten unterschiedlich intensiver Färbung. Genau das ist hier auch die Ursache: in der Weißweinregion mit sehr viel Riesling sind viele Weinberge gelb bis grün. Dazwischen stehen aber doch nicht wenige rote Sorten, die jetzt einen besonders auffälligen Kontrast bieten!